Tin tức

Tempura tôm béo mềm sắc vàng tươi hấp dẫn

Tempura – món ăn chế biến hải sản kiểu Nhật mang đến hương thơm, vị mới lạ được người Nhật đặc biệt yêu thích. Lối nấu ăn của Nhật Bản dùng rất nhiều món biển. Một số người, nhất là người nước ngoài, không chịu được mùi tanh của hải sản, nhưng…

Cách chế biến món sashimi cá hồi kiểu Nhật

Sashimi là món ăn làm từ cá và hải sản sống, trình bày theo hình thức thái lát mỏng dễ ăn và ăn cùng nước chấm như nước tương Shoyu. Khác với Sushi, Sashimi không có cơm giấm mà chỉ có duy nhất nguyên liệu là cá thái lát, phần được gọi là Neta trong…

Thưởng thức BBQ phong cách Nhật tại biển Mỹ Khê tuyệt đẹp

Tổ chức tiệc BBQ là loại hình thư giãn, giải trí được rất nhiều người yêu thích, những miếng thịt được tẩm ướp gia vị rồi nướng trực tiếp trên vỉ nướng tiếp xúc trực tiếp với lửa của than hồng. Điều này làm nên mùi vị khó có thể nào cưỡng lại được củ…

Temaki Sushi món ngon hấp dẫn không thể chối từ

Temaki là một sushi hình nón, khi cuộn nên để các thành phần có bên trong sushi hơi trồi ra bên ngoài để tạo vẻ đẹp cho nó.Vì sushi hình nón cho nên sử dụng bàn tay để ăn sẽ dễ hơn là cầm đũa. Sushi là một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực đỉnh cao và ngườ…

Teppanyaki – Nghệ thuật trình diễn ấn tượng thu hút thực khách

Teppanyaki lần đầu được giới thiệu và xuất hiện tại chuỗi nhà hàng Nhật Bản có tên Miniso vào năm 1945. Ý tưởng này thu hút các thực khách nước ngoài hơn cả người dân bản địa, nhờ vậy mà chuỗi nhà hàng Miniso nổi tiếng đình đám từ đó. Lâu dần, phong…

Sushi – Nét đặc trưng của xứ sở hoa anh đào

Sushi là món ăn truyền thống, là biểu tượng của đất nước Nhật Bản. Sushi đã thực sự trở thành nét văn hóa đặc trưng của đất nước mặt trời mọc (xứ sở hoa anh đào). Sushi muôn màu, muôn sắc, đa dạng về loại… Sushi là món ăn khá đặc biệt của người Nhật,…

Ẩm thực Nhật Bản hương vị độc đáo thu hút thực khách

Sau ẩm thực Pháp thì truyền thống ẩm thực Nhật Bản đã được tổ chức văn hóa của Liên hiệp quốc (UNESCO) công nhận và thêm vào danh sách Di sản Văn hóa Phi vật thể. Độc đáo với nền ẩm thực Nhật Bản Ẩm thực Nhật Bản rất đa dạng với rất nhiều món ăn truy…

Món ăn Nhật Bản – Thực đơn hoàn hảo cho sức khỏe của bạn

“Món ăn Nhật Bản – Thực đơn hoàn hảo cho sức khỏe của bạn” nói như vậy quả không “ngoa” chút nào. Ẩm thực Nhật Bản luôn hướng tới hương vị tự nhiên, trình bày tinh tế đẹp mắt, khiến bất cứ ai nhìn thấy các món ăn này cũn…

Mù tạt xanh làm từ gì? Công dụng bất ngờ của mù tạt xanh wasabi Nhật Bản

Mù tạt xanh làm từ gì? Công dụng bất ngờ của mù tạt xanh wasabi Nhật Bản sẽ được chúng tôi giới thiệu đến bạn ngay trong bài viết này. Mù tạt xanh là một thứ gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản. Để tìm hiểu kỹ hơn về thứ gia vị tuyệt vời nà…

Top 10 nguyên tắc ăn sushi không phải ai cũng biết

Văn hóa và ẩm thực Nhật Bản luôn có sức hút riêng đối với người Việt. Đặc biệt khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản món ăn đầu tiên chúng ta nghĩ đến chính là sushi vậy nhưng ăn món ăn này như thế nào không phải ai cũng biết. Trong bài viết này chúng tôi sẽ…

Bạn đã ăn sushi đúng cách chưa?

Ẩm thực Nhật Bản luôn có sức hút đối với người Việt bới cách chế biến món ăn cầu kỳ, có sự đầu tư kỹ lưỡng trong từng khâu chế biến. Tuy nhiên với người Việt không phải ai cũng biết ăn sushi đúng cách. Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn…

Teppanyaki – Nghệ thuật biểu diễn khiến kích thích vị giác người xem

Teppanyaki là nghệ thuật biểu diễn trên một chiếc chảo. Người ăn sẽ cảm thấy thích thú khi được chứng kiến người đầu bếp tài hoa trình diễn các món ăn ngay trước mắt. Teppanyaki là kết quả của sự kết hợp giữa ẩm thực Nhật với văn hóa ẩm thực du nhập…