Là sự kết hợp rất hòa quyện từ vị cá tươi sống cùng lớp cơm thanh ngọt, món Kaisendonburi được người dân Nhật Bản vô cùng ưa chuộng. Kaisendonburi là một kiểu hải sản tươi sống đặt trên cơm, nhưng có mùi vị vô cùng tuyệt vời, đảm bảo đánh thức được vị giác của những ai đã từng được nếm qua món ăn tươi ngon này.
Kaisedonburi chế biến từ hải sản tươi sống
Kaisedonburi là một món ăn đặc trưng của Nhật Bản hay còn được gọi với một cái tên Việt hóa là cơm hải sản, nhưng không phải giống như món cơm hải sản ở các nhà hàng Việt Nam mà bạn từng được thưởng thức.
Kaisendonburi có kiểu dáng bắt mắt hấp dẫn đánh thức thị giác của thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên. Kaisendon còn được biết đến như một loại của sashimi (gỏi cá sống).
Bởi vì Kaisendon là một món ăn được làm từ gạo nấu chín và phủ lên bề mặt trắng ngần của hạt gạo nóng hổi thơm lừng là rất nhiều miếng cá sống và được đặt trên cùng là uni – nhím biển và ikura – trứng cá hồi ngoài ra bạn cũng có thể thưởng thức cùng các loại hải sản khác như tôm, bạch tuột, mực v.v.
Khác với món cơm hải sản với các nguyên liệu được nấu chín như ở các nhà hàng Việt, Kaisendonburi là một kiểu hải sản tươi sống đặt trên cơm, nhưng có mùi vị vô cùng tuyệt vời, đảm bảo đánh thức được vị giác của những ai đã từng được nếm qua món ăn tươi ngon này.
Kaisendonburi là kết hợp giữa sự giản dị tao nhã của những miếng cá sống tươi ngon với sự thoải mái từ bát cơm dung dị hàng ngày – donburi.
Kaisendonburi lạ miệng bổ dưỡng đậm chất ẩm thực Nhật
Đối với những ai đã quen thuộc với ẩm thực Nhật Bản chắc sẽ không lạ lẫm gì với việc thưởng thức các món ăn tươi sống. Tuy rằng chưa được nấu chín nhưng món ăn này lại rất an toàn và vô cùng bổ dưỡng nữa kìa.
Nếu như chưa một lần thưởng thức qua thức ăn sống, bạn hãy bắt đầu với việc thưởng thức sashimi (gỏi cá sống) rồi sau đó hãy thưởng thức đến món kaisendonburi.
Kaisendonburi là sự kết hợp hài hòa giữa lớp cá tươi sống với vị cơm thanh ngọt của Nhật. Món ăn không những hấp dẫn bởi hương vị mà còn rất bắt mắt ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Không chỉ riêng món cơm hải sản này mà còn rất nhiều món ăn Nhật được chế biến từ hải sản. Ẩm thực Nhật tinh tế độc đáo ai cũng nên thưởng thức. Và bạn không cần phải đi đến đất nước Nhật Bản mới có thể thưởng thức món ăn kiểu Nhật.
Nhà hàng Nhật Bản tại Đà Nẵng với những món ăn đậm chất hương vị Nhật, nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn độc đáo mà bổ dưỡng này hãy đến ngay với nhà hàng Kyoto Sushi tại Đà Nẵng.
—————————-
Kyoto Sushi – Nhà Hàng Nhật Bản tại Đà Nẵng
Địa chỉ: Lô 9-10 Võ Nguyên Giáp, Biển Mỹ Khê, Đà Nẵng ( bên cạnh nhà hàng For You Beach biển Phạm Văn Đồng)
☎️ Điện thoại: 0901 131 535 (Mr. Sơn) – 0914 700 220(Mr. Ry)
🆘 Hotline: 02363 552 685
📬 E-Mail: sales@kyotosushi.vn
👘 Website: kyotosushi.vn
