Susi là món ăn tinh túy của văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Món ăn này nổi tiếng trên khắp thế giới vì cách chế biến độc đáo, trang trí bắt mắt kích thích vị giác của người ăn.
Thành phần chủ yếu trong để chế biến shushi bao gồm cơm, rong biển, hải sản tươi sống như tôm, cá, ốc, cua….Vậy ăn shushi có những lợi ích gì mà người Nhật Bản lại yểu thích đến vậy? hãy cùng khám phá điều kì diệu ngay trong bài viết sau đây:
Giảm ung thư
Chúng ta đều biết căn bệnh ung thư rất nguy hiểm và trên thế giới vẫn chưa có thuốc chửa hoàn toàn căn bệnh này. Việc ăn shushi sẽ giúp giảm ung thư, ngăn ngừa ung thư thật tuyệt vời khi được ăn ngon lại không lo bệnh tật đúng không nào.
Loại nước tương dùng để ăn shushi được lên men tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Thành phần chính của loại nước chấm này được làm từ đậu nành với nguồn protein chất lượng, ít chất béo bão hòa và đặc biệt không có cholesterol, sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, ung thư và một số triệu chứng của thời kỳ tiền mãn kinh.
Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào
Shushi được làm từ gạo dẻo Nhật bản có chứa ít chất béo rất phù hợp với những người đang ăn kiêng. Ngoài ra các thực phẩm tươi sống như tôm, ca, cua, ốc sẽ cung cấp một nguồn protein dồi dào và omega-3 lại ít chất béo nên không lo bị béo phì đau nhé!
Bảo vệ trái tim
Việc sử dụng gạo ngũ cốc làm nguyên liệu chính để làm sushi, giúp kiểm soát tốt hàm lượng cholesterol. Khi ăn, bạn có thể bổ sung thêm một chút quả bơ tươi để làm tăng cường acid omega 3, rất có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Thực phẩm lành mạnh cho cơ thể
Theo nhiều chuyên gia về ẩm thực, sushi là một món ăn rất lý tưởng về chất dinh dưỡng, lành mạnh và dễ tiêu hóa. Lý do là bởi các thực phẩm để làm nên món ăn này rất tươi mới, không bị ngấm các loại hương liệu hay các chất phụ gia có hại cho sức khỏe.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Việc sử dụng lá rong biển dùng để cuộn sushi thường được nướng mỏng, đây là thực phẩm giàu vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C và niacin,… tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, loại dấm để tạo hượng vị cho cơm cuốn trong sushi là dấm gạo, có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa hoạt động một cách tốt hơn.
Chất chống oxy hóa
Shushi là một món không thể thiếu các loại rau củ đi kèm theo, những loại rau củ này có khả năng chống oxy hóa giúp hạn chế những tổn thương do các tia tự do gây nên và hạn chế mắc phải những bệnh nguyên hiểm như tim mạch, ung thư.
Để đạt được những lợi ích tuyệt vời kể trên bạn phải chọn mua shushi ở những địa chỉ uy tín. KYOTO SUSHI & SEAFOOD TEPPANYAKI là Nhà Hàng Nhật Bản duy nhất nằm cạnh bãi biển Mỹ Khê Đà nẵng là địa chỉ uy tín cung cấp tất cả các món shushi ngon đảm bảo chất lượng. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm khi thưởng thức ẩm thực tại đây.
Thông tin liên hệ đặt bàn ngay tại:
Kyoto Sushi – Nhà Hàng Nhật Bản tại Đà Nẵng
Địa chỉ: Lô 9-10 Võ Nguyên Giáp, Biển Mỹ Khê, Đà Nẵng ( bên cạnh nhà hàng For You Beach biển Phạm Văn Đồng)
Điện thoại: 0901 131 535 (Mr. Sơn) – 0914 700 220(Mr. Ry)
Hotline: 02363 552 685
E-Mail: sales@kyotosushi.vn
Website: kyotosushi.vn
