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바삭한 튀김을 좋아한다면, Tonkatsu 돼지고기튀김을 무시하면 안됩니다. 모르는 사람들에 대하여, 이것은  빵가루를 묻혀 튀기된 돼지고기입니다. 일본어의 “Ton”은 돼지고기이고 “katsu”는 영어의 “커틀릿”에서 파생된 “katsuratu”의 약자입니다. 사용된 돼지 고기 부분은 일반적으로 돼지고기 살코기 또는 돼지 필레입니다. 가장 큰 차이점은 Ton…

한국뿐만 아니라 일본은 맛있는 계란찜을 소유하고 있습니다! 당신이 아직 모르면, 일본의 계란찜은 Chawanmushi 이름으로 알려져있습니다. 한국과는 달리, Chawanmushi음식은 훨씬 매끄러운 구조를 가지고 있으며 재료의 성분은 아주 다릅니다. 계란 층 사이의 혼합은 신선한 새우, 닭고기, 버섯과 잘 어울립니다. 많은 고객들은 Chawamushi의 특별한 맛에 놀랐습니다. 또한, Chawanmushi는 영양분의 균형 때문에 아주 좋은 건…

일본 문화를 좋아하고 Kyoto Sushi에서 Sushi에 의지하지만 Tempura를 주문한 번도 없습니다. 당신은 진짜로 표준이 아닙니다. 스시, 사시미 이외에, Tempura음식은 가장 유명한 일본 음식 중 하나입니다. Tempura은 무엇입니까? 본질적으로, Tempura은   밀가루 – 계란 – 물 – 튀김의 혼합물에 담근 야채, 해산물로 구성된 음식의 일반적인 이름입니다. 이 음식은 단지 그렇게 단순하지…

전통적인 일본 스시에 대하여 말하면 신선하고 맛있는 음식이 가득찬 보트를 무시할 수 없습니다. Kyoto Sushi에서는 음식의 품질에 특별한주의를 기울입니다. 사시미 보트는 크기가 다르지만 이 보트의 일반적인 특징은 전형적인 일본 해산물 음식을 고객에게 제공한다는 것입니다. 보트에는 독특한 사시미를 가져옵니다?? 일본의 Tsukij 시장에 연어, 청어 알, 붉은 가리비를 포함합니다. 요리사의 숙련된 손을 통해 당신의 식탁에 존재하고 있습니다.…