Sushi là món ăn vặt phổ biến nhất đối với người Nhật, hầu hết người nhật đều ăn một lần mỗi ngày. Món ăn này không chỉ được ưa thích tại chính đất nước mặt trời mọc mà còn được lòng rất nhiều người trên toàn thế giới. Tuy nhiên, không phải ai cũng thưởng thức món ăn này theo “đúng cách”. Bài viết này KYOTO SUSHI sẽ giới thiệu đến các bạn vài nét về cách ăn sushi theo đúng truyền thống Nhật Bản.
Ăn bằng đũa
– Đặt miếng Sushi nằm ngang, dùng đũa kẹp chính giữa rồi gắp lên.
– Chỉ chấm một ít tương vào phần nhân bên trên rồi thưởng thức.
Ăn bằng tay
– Dùng ngón cái, ngón trỏ và ngón giữa cầm Sushi lên.
– Chỉ chấm mộtít nước tương vào phần nhân bên trên rồi thưởng thức.
>>Xem thêm: Nhà hàng ngon có tiếng tại Đà Nẵng.
Wasabi cũng cần đồng điệu
Nhiều người nước ngoài có thói quen cho thật nhiều wasabi vào nước tương rồi chấm Sushi, tuy nhiên người Nhật không ăn như vậy. Cách ăn đúng là dùng đũa phết một ít Uwasabi lên trên nhân, sau đó ăn theo cách đã hướng dẫn bên trênn.
Cách ăn này sẽ giữ được mùi vị vốn có của Sushi, lượng Wasabi vừa phải kết hợp cùng nước tương thơm ngon sẽ làm món ăn thêm phần hài hòa.
Sau khi ăn xong bạn nên gác đũa lên kệ đũa và đặt song song với khay sushi để mọi người biết bạn đã dùng xong.
Trên đây đây là những kiến thức cơ bản và một phần nào giúp bản hiểu rõ hơn về phong cách Nhật Bản và cách ăn uống của họ. Ăn sushi cũng có nghệ thuật hãy ăn đúng cách và thưởng thức trọn vẹn hương vị nhé.
Thông tin liên hệ đặt bàn ngay tại
Kyoto Sushi – Nhà Hàng Nhật Bản tại Đà Nẵng
Địa chỉ: Lô 9-10 Võ Nguyên Giáp, Biển Mỹ Khê, Đà Nẵng ( bên cạnh nhà hàng For You Beach biển Phạm Văn Đồng)
Hotline: 02363 552 685
E-Mail: sales@kyotosushi.vn
Website: kyotosushi.vn
