Sashimi là món ăn nổi tiếng khắp thế, đưa tinh hoa ẩm thực Nhật bản ra với bạn bè khắp năm châu. Điểm đặc biệt của sashimi không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà nó còn đặc biệt từ cách thưởng thức, nghệ thuật chế biến hay sự tinh xảo trong việc trang trí, trình bàu món ăn. Hôm nay, hãy cùng với Kyoto Sushi tìm hiểu bề món ăn tinh hoa ẩm thực xứ phù tang “SASHIMI” này nhé.
Sashimi – Món ăn đẹp mắt và lạ miệng
Sashimi sử dụng nguyên liệu chính là các loại hải sản tươi sống và được chế biến một cách cầu kỳ, mang đến cho thực khách một trải nghiệm đầy hấp dẫn khi thưởng thức: Bên trong Sashimi là sự hòa quyện hoàn hảo của vị cay nồng đánh thức các giác quan, vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và vị ngòn ngọt, thanh thanh của hải sản tươi sống.
Sashimi có thể ăn cùng với các loại nước chấm như tương, xì dầu và các loại gia vị như gừng, mù tạt, lá tía tô và củ cải trắng thái chỉ. Đặc biệt, người Nhật rất ưa chuộng việc sử dụng mù tạt khi thưởng thức hải sản sống vì ngoài việc gia tăng hương vị cho món ăn, loại gia vị này còn giúp diệt các loại vi khuẩn có hại và ký sinh trùng có ở hải sản sống.
Theo truyền thống, Sashimi phải được ăn trước khi thưởng thức các món khác để tránh các món có mùi nặng làm ảnh hưởng đến hương vị của nó. Tuy nhiên, trong một số trường hợp thì Sashimi cũng có thể được dùng như món ăn chính, kèm với cơm và một chén súp Miso.
Tại Kyoto Sushi, sashimi là món ăn được rất nhiều thực khách yêu thích. Ở đây các loại sashimi khác nhập theo ngày đảm bảo tươi ngon, phong phú lựa chọn như cá trích ép trứng, cá cam, cá ngừ, cá hồi….. Hãy đến với chúng tôi để thưởng thức ngay món ăn tinh hoa ẩm thực phù tang nổi tiếng khắp thế giới này nhé.
Thông tin liên hệ đặt bàn ngay tại:
Kyoto Sushi – Nhà Hàng Nhật Bản tại Đà Nẵng
Địa chỉ: Lô 9-10 Võ Nguyên Giáp, Biển Mỹ Khê, Đà Nẵng ( bên cạnh nhà hàng For You Beach biển Phạm Văn Đồng)
Điện thoại: 0901 131 535 (Mr. Sơn) – 0914 700 220(Mr. Ry)
Hotline: 02363 552 685
E-Mail: sales@kyotosushi.vn
Website: kyotosushi.vn
